味噌湯美味好健康 暖心又暖胃

味噌湯美味好健康 暖心又暖胃

回溯日本標誌性湯品「味噌」的歷史,最早源自中國的豆醬。豆醬是用黃豆加鹽醃漬而成,作為日常醬料,營養價值豐富。後由僧侶傳至日本,醃漬時再加入米,即可製成極富風味的味噌。

Read more
肥胖三高不要來 健康年菜好過年

肥胖三高不要來 健康年菜好過年

每逢過年,豐盛佳餚圍爐滿桌,大魚大肉道道噴香。然而,肥胖與三高如影隨形,如果毫不撿擇食用,到時腸胃出...

Read more