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台灣的飲食教育在欠缺法源及高層單位的政策指導下,由民間團體或各學校自行發展。雖然民間能量豐沛,仍缺乏統整和貫徹的教材和教學目標規劃,政府應加緊腳步,彙整地方經驗,整訂出相關對策。
第252期(2026年3月號)
清淨持戒 智慧妙行
禪天下