癌症已連續39年蟬聯國人十大死因第一位，而肺癌更是癌症中死亡率最高者，且每年新增上萬名病例，雖然吸菸仍是導致肺癌最重要的原因，但有肺結核病史、家族史、二手菸、油煙暴露等危險因子，仍要小心慎防！
文 / 潘懷宗博士
不吸菸竟然也會得肺癌！國衛院、中研院與台大、榮總、成大、長庚、高醫等醫學中心共同組成研究團隊，於「健康高峰論壇」（聯合報系和中研院合辦）中發表研究成果指出，國內的肺癌患者中，女性有高達9成、男性則是2成5是不吸菸的；造成這些不吸菸女性罹患肺癌的危險因子，包括有肺結核病史、家族史、二手菸、油煙暴露等4項。
研究團隊自2002年起，就開始追蹤2,400位肺腺癌女性與健康女性，發現具肺結核病史者，其罹患肺癌風險是沒有病史者的2.9倍，有肺癌家族史者（一等親）之風險達2.6倍，二手菸風險則有1.5倍；而每天辛苦煮三餐的婆婆媽媽，48 年後，罹患肺癌風險則達1.78倍。
這或許可解釋舞蹈家羅曼菲、帽子歌后鳳飛飛等人雖然不吸菸，卻都死於肺癌的原因。更要注意的是，癌症已連續39年蟬聯國人十大死因第一位，而肺癌更是癌症中死亡率最高者，且每年新增上萬名病例，雖然吸菸仍是導致肺癌最重要的原因，但上述提及的危險因子，仍要小心慎防。
二手菸害乃至三手菸（註1）一直是讓人頭痛的問題，只能儘量避免身處污染環境中，也請勸告周遭的工作同仁、親朋好友們，菸有百害無一利，趕快戒菸吧！而在廚房揮汗、為一家老小張羅吃喝的婦女同胞們，炒菜時麻煩記得打開抽油煙機，這樣一個簡單的動作，即可降低43％罹患肺癌的風險。同時，應多以水煮、清蒸、涼拌的烹調方式，來代替高溫油炸、油煎、大火炒，除了能減少暴露於大量油煙的危險外，也能讓家人吃得更健康，當然，也要定期檢查油煙濾網與更換老舊的抽油煙機。
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