辛香料入菜 提升風味又健康
辣椒、胡椒、薑黃等氣味濃烈的辛香料,雖然不是主要的營養來源,卻是料理中畫龍點睛的重要配角。辛香料不僅香氣迷人,為菜餚增色,更富含多種植化素,有助於抗氧化、抗發炎,特別適合熬夜、疲勞而慢性發炎的族群食用。
遠離慢性發炎 讓體內風調雨順
是否經常感到疲倦、睡眠品質不佳、記性衰退、皮膚搔癢、火氣大等症狀呢?許多人可能正處於「慢性發炎」卻不自知。採取運動、接近大自然、禪定等方式,增強心肺功能、促進血液循環、增加腦中的血清素與多巴胺,才是正向循環的紓壓之道。
辣椒、胡椒、薑黃等氣味濃烈的辛香料,雖然不是主要的營養來源,卻是料理中畫龍點睛的重要配角。辛香料不僅香氣迷人,為菜餚增色,更富含多種植化素,有助於抗氧化、抗發炎,特別適合熬夜、疲勞而慢性發炎的族群食用。
是否經常感到疲倦、睡眠品質不佳、記性衰退、皮膚搔癢、火氣大等症狀呢?許多人可能正處於「慢性發炎」卻不自知。採取運動、接近大自然、禪定等方式,增強心肺功能、促進血液循環、增加腦中的血清素與多巴胺,才是正向循環的紓壓之道。
