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一般傳統的年菜不外乎油炸、油煎,或者是一些高膽固醇、高熱量的食物,不妨將傳統的年菜做個簡單的變化,就可以兼顧健康、經濟的考量,又不失年菜經典的意義,而且還老少咸宜。
第230期(2024年5月號)
禪的智慧
禪天下