文、攝影 / 荷蘭起士

整個花東海岸沿著台11線公路，全長達到170幾公里，在這太平洋與海岸山脈交織的區域內，沿線計有30多條溪流橫切入海，不論溯溪、泛舟、沙灘戲水，都是相當棒的行程，特別水璉牛山海岸、蕃薯寮溯溪、秀姑巒溪泛舟，以及杉原海水浴場的潔淨海灘與多樣水上活動，都是最佳的選擇。

水璉牛山一帶舊稱「呼庭」，意即阿美族語「放牛耕種之地」，整個區域以其潔淨海岸、黑白礫石、阿美文化、水牛生態與雄壯峽谷而聞名。現在偶爾還能看到野放的牛群在溪谷河床間泡澡、吃草，形成相當特別的海岸農村景觀。

世外桃源的海岸農村

靜靜穿過水牛前往海岸，映入眼簾的就是一整排的傳統漁人竹筏。在東部這片波濤洶湧、以岩岸佔大多數的海岸，卻有這片可以將竹筏拖上海岸礫灘停放的地方，可以想見水璉一帶海岸的天然優勢，也因此，此地一直也是阿美族人的聚集的部落，村內有著許多阿美的人文資產。

水璉海岸的黑白礫石，更一向是日本庭園造景的最愛石材。這些礫石，由溪谷衝下入海，再由海浪拍打推回岸邊，整個模樣，黑白分明、閃閃發亮，靜靜坐在海岸，看著石頭、藍天碧海、亮麗天空，也讓人為這搶救下來的潔淨海岸所感動。水璉石頭雖美，但切勿撿取以免破壞生態並受罰。

牛山附近即為蕃薯寮，此一位於台11線18號橋下的峽谷，一直是傳說阿美族人的勇士葬身地。阿美族勇士，或為成年禮、或為娶親，需在此以竹竿撐竿跳跳過峽谷以證明自己夠勇敢，只不過，峽谷實在過於驚險高聳，也因此，就這樣一個一個葬身溪谷，只留下地上一根一根的竹竿長成竹林，號稱「遺勇成林」。阿美族人也經常風趣嘲笑自己說，唯一能跳過的勇士，不是阿美族人，而是台灣彌猴。

從蕃薯寮溪谷下方仰看18號橋，特別能感受蕃薯寮峽谷的氣勢，而此處也在業者開發下逐漸成為溯溪觀光景點，相當驚險趣味。遊客來此溯溪，需注意安全，更需注意維護天然資源，勿亂丟垃圾、大聲喧嘩，或作出各種破壞動作。

杉原浴場來戲水，涼啊涼！

杉原海水浴場則是東部最佳戲水海濱，除了沙灘潔淨柔細，在東管處規劃下，目前也有包含飛行傘、香蕉船、風帆、沙灘摩托車、水上摩托車等等多樣海域活動，並有完善餐飲、沐浴等服務，入場費每人60元。

整個花東沿線，只要沿著台11線都可抵達，沿途美景無線，景點也多樣，嬉戲同時，也切記勿帶走任何砂石、植物，以維護海濱生態完整。

如果想要到秀姑巒溪溯溪，最好先於花蓮市內洽談安排並由業者接送，因為上船地點瑞穗與溯溪後的下船地點大港口相距甚還，自行開車並不方便。溯溪整個航程將近4小時，通常為上午先行解說、檢査裝備後登船，經過一道道激流與刺激後，會於中段的奇美部落便當午餐，休息過後再繼續後半段，接續感受驚險刺激以及鄰近秀姑巒溪出海口時的壯麗。雖然航程只有4小時，但以安排一天的行程較為充裕。