水是人體生命之源！健康喝水不可輕忽

2024-10-25

你知道健康的喝水，也能喝出「水噹噹」的人生嗎？常言道：「你喝什麼水，就有什麼樣的體質。」因為人的身體中有70%由水組成，體內的水質幾乎影響身體的體質；喝對了水，也就決定了自己70%的健康！

文 / 高毓霠

曾有媒體調查指出，國人喝水習慣不佳，高達3成以上的民眾，每日喝水不超過1,000㏄，甚至不超過500㏄，反而每天一杯含糖飲料的民眾佔多數。喝水雖然是一件再簡單不過的事情，但其中的學問卻很大，尤其與我們的健康息息相關。

在地球上，陽光、空氣、水是構成生命的三要素。古人有云：「水為萬化之源，土為萬物之母，飲資於水，食資於土，飲食者，人之命脈也，而營衛賴之。」世界上許多物質都可以找到它的替代品，但迄今為止，卻沒有一種物質可以取代水。一個人如果一星期不吃飯，搶救後他還可以維生；而如果一個人3天不喝水，他的生命就會垂危。由此可知，水是維持我們生命的原動力。

你喝什麼水　就有什麼樣的體質

腎臟科名醫江守山表示，「水，是萬物生命之源，生命的延續，必須有水作為媒介，因此水可以說是生命之母，而我們喝什麼水，就有什麼樣的體質。」因為人的身體中有70%由水組成，體內的水質幾乎影響身體的體質；喝對了水，也就決定了自己70%的健康！

他在《癌症，當然可以預防》一書中也提到，水是百藥之王，喝到沒有污染的好水，確實能減少消化道與泌尿道的癌症。1999年，有學者針對台灣男性作研究，指出只要多喝水就可以降低大腸直腸癌92%的罹患率。此外，多喝水還可以降低膀胱癌與乳癌罹患率，因為喝足適量的水，能降低尿液中毒性物質的濃度，可以說是便宜的超級防癌食物。

水具有極性，並有氫鍵結合的特性，使得水成為生物體內所需的重要元素。書田診所家醫科主任何一成表示，水在人體內扮演著非常重要的角色，除了幫助排除廢物及毒素外，水也參與人體「每一項」生化反應。舉凡新陳代謝、血液循環、消化食物、輸送營養、廢物排泄、排除毒素、體溫調節、皮膚滋潤等，都需依賴水來完成。

飲水不足　小心身體亮紅燈

當飲水不足，身體會產生口渴、尿量少、口乾舌燥的警訊，以便提醒我們補充水分，不過現代人在忙碌生活中，往往忽略了身體發出的警訊。水的角色就像人體清道夫，參與新陳代謝及廢物的排出；而血液中大部分都是水，水太少，血液濃度變稠，循環受阻，容易引起血管硬化、阻塞。

一旦體內水分不足的狀態長久持續，新身體代謝會變得遲緩，體內的運作受阻，健康就亮起紅燈。像是廢物堆積體內，也易造成便秘、結石等問題；另外由於女性尿道較短，尿道及膀胱附近很容易孳生細菌，若女性活動量少，又不愛喝水跟憋尿的話，很容易導致尿道、膀胱發炎等問題。

在了解水對人體的效能之後，就更了解水的重要性，但是我們日常飲用的水，必須是好水，才能發揮以上的功能，而「喝對水」也就格外重要！

什麼時候是喝水的最好時機？很多人可能會認為：「覺得口渴的時候才需要喝水！」對此，何一成強調，喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，因此，人必須有計畫的喝水，而不是等待口渴的時候才喝。