調味劑

這瓶醬油強調是「100%純釀造」、符合「甲級醬油」標準,但卻添加了L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、乙基麥芽醇、偏磷酸鈉、多磷酸鈉、DL-胺基丙酸、丙二醇、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、氯化鈉、甜味劑(D-山梨醇液)、甜味劑(甘草酸鈉)等多項化學製劑,這些化學製劑若給個含糊的總名稱,就叫做「調味劑」。

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