炒菜開抽油煙機 減少43%肺癌風險
在廚房揮汗、為一家老小張羅吃喝的婦女同胞們，炒菜時麻煩記得打開抽油煙機，這樣一個簡單的動作，即可降低43％罹患肺癌的風險。以水煮、清蒸、涼拌的烹調方式，來代替高溫油炸、油煎、大火炒，除了能減少暴露於大量油煙的危險外，也能讓家人吃得更健康。
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在廚房揮汗、為一家老小張羅吃喝的婦女同胞們，炒菜時麻煩記得打開抽油煙機，這樣一個簡單的動作，即可降低43％罹患肺癌的風險。以水煮、清蒸、涼拌的烹調方式，來代替高溫油炸、油煎、大火炒，除了能減少暴露於大量油煙的危險外，也能讓家人吃得更健康。
