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腦的主要成分是蛋白質、脂類（主要是卵磷脂），以及對腦最有影響力的維生素B1和菸鹼酸等維生素，所以腦力活動者的飲食營養在滿足熱量的條件下，應特別注意蛋白質和維生素的供應。
第252期（2026年3月號）
清淨持戒 智慧妙行
禪天下
