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青少年的飲食首重均衡,需要補充大量的蛋白質,如牛奶、雞蛋、優酪製品等,也必須注意礦物質的補充,如鈣、磷與骨骼成長發育有密切關係,常見的食物如牛奶、乳酪、小魚干、傳統豆腐等,都含有豐富的鈣質。
第230期(2024年5月號)
禪的智慧
禪天下