百大青農教你選文旦柚

百大青農教你選文旦柚

中秋團圓少不了一顆香甜多汁的文旦柚!百大青農李佳翰公開挑選秘訣、辭水保存技巧與麻豆、花蓮、斗六產地風味差異,從營養價值、食用禁忌到友善農法與柚子料理,吃出節氣美味,也支持土地永續。

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用心成就有機好米

用心成就有機好米

苑裡向來被稱為苗栗的「穀倉」,世代農民在這片土地耕種,其中在自家農地種稻已傳至第三代的蔡凱翔和陳姿潔夫妻倆,打造的稻米品牌「用心米舖」,從傳統農業模式走出新格局,不僅自產自銷,還結合農事體驗活動、推廣食農教育,提供消費者有更多機會認識有機米。

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