
整理 / 林麗文 插畫 / 房美珠
諮詢對象 / 莊雅惠、吳忠儒、蔡書清中醫師
以下的藥膳於緩解期均可食用,但體內若出現急性感染,如感冒、扁桃腺炎、鼻菩炎、急性腸胃炎等, 則暫時停止使用。
白果補肺弼
♦材料:黃耆5錢、白果8個、紅棗3錢、沙參3錢、珠貝3錢、薏仁1兩、適量冰糖及糙米1杯。
♦作法:將白果及紅棗快速沖淨,餘藥則放入藥袋中,與米一同放入電鍋內,加入8大杯的水,煮約2小時,去除藥袋,加入冰糖,即可食用。
蟲草珠貝粒
♦材料:珠貝粉60公克、粉光參粉30公克、冬蟲夏草粉(或蛤蚧粉)30公克。
♦作法:將諸藥混合後,每次取3~4公克吞服,每日2次。(兒童用量減半)