綠社工屠崇軒經營社會性農園助人

綠社工屠崇軒經營社會性農園助人

文 / 陳羿緻 攝影 / 顏志倫
圖片提供 / 屠崇軒

對身心障礙者而言,畢業後人生該往哪裡走是一大現實難題,因為成年並不代表能順利銜接職場,未來的生活與就業充滿了挑戰。

思凡自然農園(思凡社會性農業發展企業社)創辦人屠崇軒畢業於輔仁大學社會工作研究所,2019年從社工跨入農業,在桃園大溪經營香草農場。「不少身心障礙者的家長已經意識到,孩子畢業後,不易在社會上找到立足之地。」屠崇軒在農場設計培訓工作坊,讓受訓者透過實際農事探索自身能力,建立工作習慣,逐步熟悉職場。

農園串聯全台8家社福機構農場,提供免費技術輔導與農產品保證收購,將農產品生產與農場體驗轉化為企業參與永續發展的合作方案。

屠崇軒說,社工教育教導人們關懷弱勢,卻較少探討自然環境如何影響人們的生活。氣候變遷帶來的極端天氣、洪水與糧食危機,往往讓資源較少、承受能力較弱的族群首當其衝,生活倍加艱辛。

這讓他從社工跨入農業:「能不能一邊幫助人,一邊讓地球變得更好?」農園是他投入社會性農業的起點,以不同方式實踐社會關懷,一方面透過友善耕作守護環境,一方面致力幫助弱勢就業者在農業中找到適合自己的位置。

設計工作讓不同能力者都能發揮

結合社工專業與農業實作經驗,讓屠崇軒能夠留意參與者的身心狀態,例如當精神障礙者的狀態不適合原定任務時,就彈性調整工作內容。「職能再設計」將育苗、播種、翻土、除草到採收等農事拆解成不同步驟,讓不同能力的人都能參與。除此,他設計出簡易工具,讓身障者只要按一下按鈕,就能將種子放入小盆完成播種。

曾有一名孩子來農場上課時對農事興趣缺缺,但聽見狗叫聲就立刻跑去抱狗,課後也不斷詢問能否再去看狗。這讓屠崇軒想到,原來不是每個人都適合植物栽培。於是他開始接洽動物農場,尋找更多元的體驗與培訓機會。

然而,課程只是起點,如何讓參與者在培訓後找到持續工作的機會,才是真正的挑戰。「好人得做到底。」屠崇軒說,若參與者學會了技能,他會盡可能協助媒合就業。

260青年開路:綠社工屠崇軒經營社會性農園助人

屠崇軒透過友善種植守護環境,同時照顧弱勢族群,他經常在農場舉辦體驗和志工培訓活動。

8家社福機構 串聯社會供應鏈

屠崇軒坦言:「要創造更多工作機會,不能單靠一座農場。」他將目光從個別服務轉向產業合作。

目前思凡自然農園輔導全台8家社福機構的農場,提供免費種植技術輸出及農務諮詢,從生產管理、品質要求到銷售通路,協助機構建立較穩定的運作模式。透過跨區合作,不僅能擴大生產規模、分散天候風險,也有助於爭取企業長期合作。

初期,屠崇軒靠自己的專案收入挹注農場,龐大的經營壓力曾讓他差點放棄,但他不願社會性農場在台灣10年後仍缺席,所以一路耕耘至今。



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