2010年,3個台大財金系畢業生鄭涵睿、廖怡雯、許偉哲創辦綠藤生機,打破一般人習以為常的消費觀念,希望讓人們「買到真實、健康、與永續」。從創新活芽菜到純淨保養主張,他們做對世界好的事,並成功創下破億年營收。
文/陳羿緻
攝影/顏志倫
圖片提供/綠藤生機
一走進綠藤生機辦公室,即看到入口處透明落地玻璃上書寫著「讓一個更真實、更健康的永續生活型態發芽」,就像是宣言一般。創辦人之一廖怡雯表示,這確實是綠藤生機自2010年創立以來的宗旨,8年多以來,他們所有的努力都環繞著這個理念運轉。將理念標示在大門口,不僅讓訪客一眼就觸及綠藤生機的核心價值,也提醒入門的夥伴們,不要忘記綠藤生機存在的初衷。
環顧辦公空間的多處細節,處處流露出綠藤生機對「更健康的永續生活型態」的信念,空間大量採用環保建材,保留大幅天然採光以利節省能源,四周大量種植綠色盆栽,牆上裝設二氧化碳偵測機,完全開敞的座位安排,辦公室洋溢著清新、健康、簡約的氛圍。
但最特別的是,綠藤生機在茶水間設置了一個垃圾專用磅秤,每週都會固定過秤產出的垃圾並記錄下來,使同仁們了解垃圾產出的狀況,並思考如何讓垃圾減量,他們希望這種對環境友善的概念,可以真正落實在每天的生活中。
而在辦公場域中央迎面而來的是透明玻璃隔出的大會議室,不僅象徵所有內部的溝通都是透明的,玻璃上3個R字,REDUCE、REPLACE、REIMAGINE(減少、替代、重新想像),更呼應著綠藤生機核心精神的推動方向:減少使用不必要的成分與產品,盡可能以植物取代合成,重新想像我們與環境的關係。
與非洲迦納小農深度合作
今年邁入第9年的綠藤生機,主要歷經了3個階段,第一階段從2010年至2013年,以推廣生鮮活芽菜為主,訴求吃進體內的新鮮與營養;第二階段從2014年到現今,推出使用於身上的純淨保養品;第三階段則是在品牌發展過程中,綠藤生機不僅進行許多產品創新研發,一路走來,更有許多契機串連外部其他綠色企業或團體,共同推動永續的影響力。
對外的串連、拓展,讓綠藤生機發揮更大影響力。2014年開始,綠藤生機就與非洲迦納地區的小農深度合作,透過公平貿易模式,不僅幫助了當地小農的生活,也把小農栽培的辣木樹,採集出辣木籽,榨成辣木油,作為綠藤生機保養品的重要成分;而於2017年開始推動的綠色生活21天,則是透過與環境資訊協會、國家地理頻道合作,配合每年的地球日,擴大舉辦綠色生活21天的線上策展。
革命性議題 創造高度關注與討論
發展至今,綠藤生機除了官網與直營門市,在誠品與新光三越等商場也設有專櫃,同時,與眾多理念型通路如主婦聯盟、里仁、好丘、天和與Pinkoi等,都有深度合作,夥伴成員也從一開始的3人、10人成長至今將近70人。
不僅成員持續增長,綠藤生機在社群媒體上的曝光也相當活躍,往往吸引粉絲高度關注與討論,綠藤生機是否特別擅長網路行銷呢?廖怡雯表示,他們並非刻意為了行銷而行銷,但他們的確花很多時間與消費者對話。
綠藤生機在2016年連續提出的兩個議題:「別買這瓶潤髮乳,因為你可能用不到」,「保養一定要用乳液嗎?」,都在網路引發熱烈迴響。當他們提出「別買這瓶潤髮乳,因為你可能用不到」,確實讓很多人大吃一驚,為此他們投注許多心力說明,綠藤生機主張,當頭髮打濕時,原本就容易糾結,但通常吹乾就會自然鬆開,因此他們邀請大家重新思考是否真的需要潤髮乳?綠藤生機的結論是,一個再好的東西,如果本身並不需要,任何購買及使用都是不必要的浪費。
2016年底更顛覆性地提出「保養一定要用乳液嗎?」,這對很多消費者造成更大衝擊,人們已經習以為常,保養其中一道程序就是會用乳液,然而綠藤生機卻提議:「若肌膚需要的是水相保濕與油相鎖水,是不是可以先給精華液、精華露這類水相保養品,再加上精華油、辣木油這些油類滋潤就夠了,不一定需要乳液。」
提出打破舊有認知的新觀念相當冒險,這讓綠藤生機面臨不少挑戰,但也造就他們開創新局的契機,就因為傳達新觀念需要持續不斷地溝通,幾年下來,也讓綠藤生機持續累積屬於他們的客群。
但為何綠藤生機會提出這樣的新概念呢?廖怡雯表示,這跟他們的顧問鄭正勇教授與林碧霞博士有極深淵源,他們是綠藤生機創辦人之一鄭涵睿的雙親,當年他們夫妻放棄德國終身教職,回到台灣為有機農業貢獻許多心力,不僅是主婦聯盟共同購買的發起人,也是第一屆環保標章委員,參與台北市廚餘回收計畫訂定,同時也是橘子工坊產品研發與環保清潔理念的推動者。
廖怡雯坦言,綠藤生機最早也想開發乳液,但他們幾位年輕創辦人一提出這個構想,林博士立刻反對,他們非常詫異博士為何不贊同?當時博士反問:「擦乳液是為了什麼?若是為了有好的油幫助滋潤鎖水或抗皺,為什麼不直接用好的油?」在自然狀態下,將油與水加在一起,油、水一定是分離的,要讓它們融合,就必須仰賴介面活性劑或其他添加成分,但這些添加物未必是肌膚需要的,因此博士認為,若能在油、水分開使用的狀態下,就能滿足肌膚的需求,那還需要使用乳液嗎?
一問再問 為什麼要做這支產品?
因此後續綠藤生機每當要推出新品時,產品的功效性雖然重要,但他們更重視的是去思考「為什麼要做這支產品?」
就像他們推出的一個防曬品項「第三選擇防曬」,很多人都會好奇第三選擇的命名由來,綠藤生機的想法很簡單,防曬有多種方式,當日正當中時,若能盡量留在室內,就不需要防曬品,出門時若能善加利用帽子、陽傘來遮陽,也有助於防曬。但當前兩個方法都無法做到時,再考慮選擇「擦防曬品」這第三種防曬的方法。
因此綠藤生機將他們的產品命名為「第三選擇防曬」,是一種物理性的防曬品,有些防曬品擦拭後,臉上會熱熱或刺刺的,是屬於添加化學性防曬劑;而物理性防曬的概念,是採用天然礦物粉原料,就像在臉上抹上薄薄一層遮蔽物。
成功3關鍵:學習型組織、以人為本、不放棄任何機會
綠藤生機在推出產品時,就很清楚他們無法銷售給所有人,因為每個人需求不同,但若是重視天然,或希望讓保養可以更簡單純淨的人,以及重視保養對自己與環境造成影響的人,就是綠藤生機的潛在客群。
分析綠藤生機能夠堅持8年多,並擁有至今破億年營收的成績,廖怡雯分享3個關鍵因素:學習型組織、以人為本以及不放棄任何機會。
廖怡雯提及,綠藤生機是一家致力貼近「學習型組織」的公司,他們很早就認知公司成長絕非僅靠創辦人,更仰賴第一代團隊夥伴及後續加入的成員,大家願意為了相同的理念付出。為確保所有成員的價值觀與共識,綠藤生機每年開辦上百小時的內部工作營隊,在內部投入大幅學習資源,讓大家可以在工作中學習與成長,像去(2018)年就舉辦了系統動力學工作坊,內部有許多員工參與。
綠藤生機從2015年註冊並通過審查成為B型企業公司, B型企業和傳統企業最大的不同是,他們追求的不再是成為一家獲利最多的公司,更是希望成為一家對世界最好的公司。B型企業的特色是,不單只對股東負責,也要對員工及社區環境負責。因此綠藤生機也朝向成為對員工、顧客、供應商及社會都有益的「以人為本」的公司邁進。
另一個綠藤生機成功的關鍵是堅持積極的心態。創業以來,他們從不放棄任何大、小機會,去(2018)年12月週年慶期間,銷售通路的業務負責人在假日前最後一刻,還努力跟辦公室所在大樓管理單位爭取到兩天在一樓擺攤的機會,只要有任何讓產品曝光或與客人接觸的機會,他們都不放棄。
排除2400個以上「非必要成分清單」
雖然擁有自己的研發實驗室,但綠藤生機卻是市場上相對速度慢、品項少的品牌。廖怡雯說明,研發時間長,是因為新品推出都需先通過內部自我審視,綠藤生機列舉了超過2400個以上「非必要成分清單」,盡可能排除會對人體或環境造成負擔的成分。
即使是在傳統配方中常見的成分,譬如標示PEG類的原料,就是一種常見於各種清潔保養品中、提煉自石化的介面活性劑,雖然這個成分是合法的,但它在製程中會產生有毒氣體,對環境造成汙染,若原料的製作不夠精純,這氣體也有可能會殘留在產品中,綠藤生機希望杜絕像這類的疑慮。
此外,綠藤生機不僅會先深度了解產品所要針對使用的肌膚特性,還堅持不斷實驗更新配方,持續精煉簡化,直到說得出配方中每個成分存在以及不可缺少的理由。廖怡雯表示,目前綠藤生機研發任何新品,都會從對人好、對環境也好的角度出發。
她舉例,網路常傳說矽靈會致癌或是掉髮,其實是對矽靈不正確的認知,但綠藤生機也不使用矽靈,原因在於矽靈的生物分解度很低,容易在環境中積累,長期下來會對環境造成沉重負擔。
關於綠藤生機描繪的未來藍圖,廖怡雯表示,他們會持續推廣純淨保養的理念,並擴大與外部夥伴的串聯,對社會發揮更大的影響力;同時他們也期望「根源於台灣,但早日跨進國際市場」,成為台灣在國際間具代表性的綠色純淨保養品牌,為更多人的肌膚與生活帶來正面影響。






























