秋季養生順應節氣 中醫教你防秋燥

秋季養生順應節氣 中醫教你防秋燥

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秋季是呼吸道疾病的高發期,也是許多疾病復發的時節,這是因為秋季天乾物燥,人體容易因缺水而引發皮膚乾癢、咳嗽、呼吸困難、便祕等症狀。如何防患於未然?只要懂得秋令的養生之道,就可以事半功倍。

文/溫欣儒

白露已過,時序進入秋分,俗話說:「白露秋分夜,一夜涼一夜」,意即從秋分開始,氣溫便逐日下降,一天比一天涼,進入深秋季節,若稍不留神,很容易就受風寒感冒,所以應注意保暖,以免著涼。

一般人都知道,秋天是各種疾病的高發期,如傷風、感冒、過敏、乾咳等,都是常見的症狀,但一些比較細微的病狀,諸如胸悶、呼吸困難、皮膚乾癢脫皮等,就比較不會留意。其實這些秋天好發的病症,正是中醫所謂的「秋燥」、「燥邪」所致,包括口、鼻、皮膚毛細孔,甚至肺部,都容易受到影響。由於肺氣會影響大腸的傳導功能,所以到了秋天,有些人也會出現便祕、大便乾結等現象。

秋燥入侵 哪些族群要注意?

常言道:「春生、夏長、秋收、冬藏」,意指春天萌生、夏天滋長、秋天收穫、冬天儲藏,這是古人用來形容農業生產的過程,也是大自然植物的生長規律。而中醫強調天人合一,為了順應「春夏養陽、秋冬養陰」的道理,也會按照春生、夏長、秋收、冬藏的規律來養生。

從西醫觀點來看,要改善秋天的疾病,就要吃藥、多喝水和休息,但從中醫的角度,秋季就是要滋陰養肺、緩解體內燥熱,才能抑制燥邪帶來的不適。

一般人都知道秋天主燥,所以要滋陰養肺,但並不知道原因為何。根據《黃帝內經—素問篇》對五運六氣的解釋指出,五運是指「木、火、土、金、水」五行之氣的運行,而秋的五行屬金,肺也屬金,因此秋氣與肺相通;六氣則是一年四季有六種不同的病氣,分別是「風、寒、暑、濕、燥、火」,其中的燥就是「秋燥」,是秋天獨特的病氣,所以秋季是肺病及呼吸道疾病好發的季節,也是養肺的好時節。

所謂「肺主氣、司呼吸、開竅於鼻」,鼎昌中醫診所院長曹永昌博士表示,秋燥邪氣入侵,最先侵入的是肺部,而肺開竅於鼻,所以容易發生慢性支氣管及呼吸道疾病,如氣喘、鼻子過敏、咳嗽等,而慢性喉炎的患者,又比較容易受秋燥影響。

此外,體質偏燥、年紀較大且體型瘦小、更年期的人,也容易出現秋燥現象。如果平常容易有口腔潰瘍、長期熬夜、失眠、便祕及免疫功能較差的人,秋燥症狀會更明顯。

預防秋燥有妙招?健康喝水很重要

一般人總分不清「燥熱」和「上火」,因此會吃錯食材,因而加劇病情或無法痊癒。舉個例子,鍋裡的水之所以會燒得滾燙,有兩個原因,一是燒水的火太旺,二是鍋裡的水太少;如果是火太旺,就需把火關小,讓水滾得慢一些,此為去火;但若鍋裡的水太少,致使水滾得太快,就稱為燥,需要加水。所以秋天要適當補充水分,讓身體得到滋潤,才能有效紓緩燥邪帶來的不適。

元朝醫學家忽思慧在《飲膳正要》提到:「秋食麻,以潤其燥」,麻是指芝麻,有很好的潤燥作用;「潤其燥」是指秋季的養生大法,除了芝麻,也可喝些淡茶、豆漿、牛奶等飲品,以及多吃百合、蓮子、藕、燕窩、紅棗等潤肺清燥、養陰生津的食材,並以清淡飲食為主,忌吃辛辣、煎炒等熱性食物。

5 大滋陰潤肺食材另外,平常還要注意水量的攝取,以人體每公斤體重喝30毫升的水計算,若女生50公斤、男生70公斤,他們一天所需的水量分別約為1500與2100毫升。不過要注意,喝水不是一次性喝入大量的水,而是隨時補充;因為大量飲水,身體無法完全吸收,多會透過尿液排出,而且很可能造成身體負擔,出現水腫現象。唯有適當補充,才能讓身體充分吸收。 

除了體內燥熱,皮膚表層出現乾燥、乾癢等現象,也是人們在季節轉換時的一大困擾。由於秋天的風較為乾燥、水氣少、又低溫,加上天氣變冷,皮膚皮脂腺分泌及出汗次數也減少,因而造成皮膚乾燥;建議可勤擦乳液、保濕霜、嬰兒油及護唇膏等滋潤性保養品來保濕,否則很容易出現嚴重脫皮、搔癢、乾裂的情況。唯有兼顧體內的滋潤與體外的保濕,才能讓細胞和肌膚都「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」地水噹噹。 

中醫養生看節氣 進補不過早或太晚

養生有一定規律,應依四季二十四節氣進補,不可過早或太晚,否則很可能造成反效果。古人把四季細分成24等分,每一等分為一個節氣,統稱二十四節氣,是依照太陽在黃道(地球繞太陽的軌道)的位置所劃分。

從二十四節氣可知,秋季穿梭於炎夏與寒冬之間,細分為立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降等6個節氣。曹永昌表示,養生要順應節氣;雖然一般人認為,立秋之後要開始調整飲食,甚至要吃秋季補品,但其實立秋之後還有處暑(指夏天正式結束),所以立秋是表示時節已進入秋季,但夏天尚未結束,因此也可稱為夏末,此時氣候仍然炎熱,並不是滋補的最佳時機;應在處暑以後再進補,對人體健康才大有助益。

所謂天人合一,順應四時養生是中醫的觀念,也是古人的實踐經驗。其實人的五臟六腑和天地、四時會相互對應,若能求得一個最好的養生之道,將可促使身體達到最好狀態。

「秋燥」是秋天最需要預防的症狀,建議可從飲食及生活上作適當調整,包括選擇能夠滋潤體內的食物及攝取足夠水分,並保持充足睡眠,就能輕鬆達到秋天養生的目的。

中醫推薦秋季潤肺食譜

麥冬黑芝麻飲:
麥冬1兩、芝麻3兩,加水煎煮,加白糖調味,分次服用。

荸薺豆漿飲:
荸薺汁100CC,豆漿1000CC,混勻,加白糖適量,煮沸飲用。

百合蜜汁膏:
百合4兩,蜂蜜1兩,拌勻,蒸至熟軟,飲汁並嚼食百合。

 

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