文／陳羿緻
攝影／簡侑俊
圖片提供／翁俊生

台北市信義區有一家汽車美容名店相當特別，門口掛了一塊鮮明招牌，上面寫著「信義區三兩事／待用餐」，不少路人經過都十分好奇，這裡不是餐廳，而是一家專業的汽車美容門市，怎麼會和「待用餐」有關呢？

原來這是老闆翁俊生發起的愛心公益善舉，如果有人突逢變故，一時三餐不繼，只要有需求，都可以到店裡拿他的名片，到附近配合的小吃店，以一張名片換取一份餐點，等到月中或月底，翁俊生再與小吃店結清款項。

同時幫助弱勢族群及小吃店

「2020年突然爆發了新冠疫情，是促成我發起待用餐的關鍵原因。」翁俊生說，疫情蔓延一段時間後，全台國中小學陸續停課，當時他看到新聞報導，發現了一個問題──有些中低收入戶的孩子，平常都仰賴學校提供的營養午餐，但現在學校停課了，他們的午餐怎麼辦？翁俊生很想盡一份心力幫忙，但不知該怎麼做才好。

幾天後，他和往常一樣，到車行附近的麵攤買午餐，發現店裡客人少了一大半。那是一家他和員工經常光顧的麵店，和店家阿姨早已熟識，便隨口詢問店裡的生意近況，阿姨無奈地表示，這是她開店25年來，第一次生意如此蕭條，她甚至擔憂地說，如果生意一直沒起色，就打算結束營業。

翁俊生聽了心生不捨，加上他本來就想幫助受疫情影響的弱勢族群，於是便想了一個兩全其美的方法，就是發起「待用餐」。

起初，他分別在信義區和汐止區的社團發布訊息，有需要的人可以到他店裡索取名片，再到配合的麵攤或自助餐店換取餐點，如此一來，既能幫助有需要的人，讓他們不致挨餓，又可以讓小吃店增加收入，一舉兩得。

台北市信義區和翁俊生配合的自助餐店，牆上貼著「待用餐」紅色貼紙。

寄送愛心物資　濟助弱勢家庭

發起待用餐後，翁俊生才發現，原來社會上需要幫助的人竟這麼多。供應待用餐的消息經新聞媒體報導後，前來求助的民眾不只是信義區的在地人，連中永和、新莊、汐止等地都有人特地前來，甚至還有一位單親媽媽，迢迢地從三重騎摩托車，載著孩子到店裡尋求幫助。

這位媽媽原本從事居家打掃工作，勉強維持生計，但疫情期間幾乎接不到工作，頓失收入來源；而她三重住家附近的待用餐店家，也因疫情影響，撐不住關門了，加上社會局可以提供的物資有限（疫情爆發，導致需要幫助的弱勢族群倍增），讓她不得不遠道而來求助。

翁俊生發現類似的求助者愈來愈多，不只雙北地區，有時甚至一天會收到數十則來自全台各地的求助訊息，於是他決定自掏腰包，購買米、麵、罐頭食品和生活用品等物資，裝成愛心箱，寄給遠地的弱勢家庭。

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