綠社工屠崇軒經營社會性農園助人
身心障礙者畢業後,工作在哪裡?思凡自然農園創辦人屠崇軒從社工跨入農業,在桃園大溪經營香草農場,把農事拆解成不同步驟,讓不同能力的人都能參與。他也串聯全台8家社福機構農場,提供技術輔導與農產品收購,累積超過8,000小時就業工時,希望把社會性農業做成可複製的模式。
捷雲書房精神未央 文脈風骨相傳
50歲才重新認識故鄉,會發現什麼?微光書旅創辦人賴世若回到苗栗銅鑼整理老家,意外挖出先祖130年前創辦「捷雲書房」的故事。他把老屋改成書店與民宿,從家族史走進乙未抗日與客家硬頸精神,也爭取保留百年老倉庫、守護西湖溪農田水源,並將出磺坑日式宿舍打造成「微光之丘」。
明式家具展現東方精神美學
為什麼明式家具不用一根釘子,卻能傳三代?台南永興家具總經理江子揚解析,明式家具起源於明代文人的生活美學,圈椅「外圓內方」,榫卯結構越用越緊。他也說明紅木家具的由來、木材選擇,以及傳統工藝如何走進現代家庭。連丹麥設計師韋格納的名椅,也是從圈椅獲得靈感。
但丁《神曲》引導世人找到希望曙光
《神曲》到底在講什麼?但丁被流放後寫下這部史詩,帶讀者走過地獄、煉獄與天堂,連教宗都被他寫進地獄。輔仁大學宗教學系副教授鄭印君從愛情、道德與信仰切入,解析三韻格與100章的設計,也推薦〈地獄篇〉三則故事,談慾望、倫理與知識的界限。這些700多年前的提問,放到AI時代仍然很有感。
異國風手作 土耳其馬賽克燈
馬賽克燈怎麼做?不用美術基礎,挑色、拼貼彩色玻璃,約2至3小時就能完成黏貼。土耳其馬賽克燈工作坊創辦人哈龍說明這門鑲嵌藝術的由來,也分享新手選色不糾結的心法,以及親子、團體一起創作的樂趣,讓忙碌生活有一段沉澱的時間。
天貝料理 蔬食蛋白質首選
天貝是什麼?怎麼煎才好吃?天貝由完整豆子發酵而成,有嚼勁、有豆香。蔬食品牌共時間創辦人質靈分享料理、選購、保存與自製技巧,也建議想吃素的人循序漸進。悟覺妙天禪師則開示,吃素重「心素」,維持內心的清淨,放下貪瞋癡慢疑的汙染。
里民保母 熱心奉獻不求回報
《禪天下》特別走訪縣市區里,我們發現,里長們也有很多照顧里民的實質建議,也有很多市政建設的宏觀想法,本期,我們就來看看台北市大同區民權里里長、桃園市中壢區仁義里里長、台北市大安區住安里里長、台中市潭子區潭陽里里長,他們怎麼說
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