文化與創意

或許很多人都不會將農業和台北市劃上連結，更難以想像在北投大屯山上竟有一片占地2公頃的咖啡園林，種植了1,000多棵咖啡樹，採用與自然和諧共生的管理方式，在飽含火山土壤養分的天然條件下，孕育出風味獨特的火山咖啡，這是位於海拔高度300公尺的「大屯29莊園」。

桌遊它不僅是為人們帶來歡樂的遊戲，更是為社會帶來正向影響力的重要角色。舉例來說，桌遊可應用於反毒教育，寓教於樂，效果倍增，翻轉以往嚴肅的反毒教育，也可以桌遊為媒介，與不同單位合作，協助弱勢族群，包含偏鄉孩童、視障者與失智症患者。

2019年，緙絲被文化部登錄為國家級無形文化資產「重要傳統工藝」項目，並認定該技術保存者黃蘭葉藝師為台灣人間國寶及重要傳統工藝保存者。近年，她致力於緙絲工藝的傳承，設立黃蘭葉緙絲工藝館，讓更多人認識這門技藝。

柿子與柿餅的故鄉——新竹縣新埔鎮，也許很多人不知道，這裡其實也是全台唯一發展柿染工藝的根據地。柿染，可說是一項既典雅又時尚的綠色工藝。柿染坊除了向柿餅加工區回收柿子皮，也向農民收購落果，一方面減少農民損失，一方面可將柿子皮及落果加以利用，轉變成資源，提煉出純天然的柿染料，開發柿染生活工藝品。

葉傑生在台北市永和區成立一處妝點精緻的藝文和保育基地，取名「動爸の家」，目前陳列的是葉傑生親自一筆一畫精心創作的書畫作品，其中十二生肖動物書畫的每一幅生肖，都同時與中國文字完整結合，不僅展現出動物各自特有的形貌，更充分表達了中國象形文字的藝術風采，稱得上是中國書畫創意的極致作品。

隨著全面工業化，竹業生產線大量外移中國，目前全台灣僅存篁城竹簾唯一一家竹簾工廠。由於負責人致力轉型升級，至今已歷三代傳承，除了進攻文創市場，也配合地方政府成立文化館，延續竹藝產業與文化的保值和發揚。

復古典雅的壓花玻璃，是台灣早期常見的玻璃樣式，如今隨著房屋結構的改變及需求量減少，已逐漸被捨棄、淘汰，消失在都市的街景中。然而近年許多設計師開始從老物汲取靈感，創作出不少具特色的文創商品，讓壓花玻璃重獲新生，得以重返人們的生活。

「將軍」回來了！擁有60餘年歷史的金城新村，又稱新竹將軍村，，新竹市文化局將15棟尚未拆除的將領眷舍登錄為歷史建築，並重新規劃，賦予新生命，讓廢棄的老建築以圖書館的全新風貌與大眾見面，成為新竹市生活百科的文創園地。

座落於新竹縣北埔國小旁的龍瑛宗文學館，前身是日據時期北埔公學校的老師宿舍，擁有百年歷史；歷經整修後恢復原貌，華麗變身為帶有濃厚日式建築色彩的文學基地，紀念日據時期出身北埔的著名客籍作家龍瑛宗。