食農

客家傳統米食水粄曾是新竹、苗栗客家庄常見點心，如今逐漸少見。晌午粄食創辦人陳宜偲復刻外婆手藝，堅持天然食材，並透過繪本與食農教育，讓孩子重新認識稻米、米漿與客家古早味文化。

中秋團圓少不了一顆香甜多汁的文旦柚！百大青農李佳翰公開挑選秘訣、辭水保存技巧與麻豆、花蓮、斗六產地風味差異，從營養價值、食用禁忌到友善農法與柚子料理，吃出節氣美味，也支持土地永續。