文／吳德強（中山醫院腸胃肝膽科主治醫師）、趙詠珍（專欄作家）
自古以來，我們形容一個美麗又有靈氣的女人，都會用「水靈」這兩個字，用台灣話就更簡單了，只要一個字就可直接代表美人，就是一個「水」字，閩南話在唐朝、宋朝都是官話。中國字是充滿靈氣的，況且中國人喜歡簡單，「形聲、會意」，簡單中就道出了重點，也看到了弦外之音，所以就直截了當只用一個字來形容「美」，多麼傳神的一個字──水，也就是告訴我們，喝了一口好水，就可以「水」了。
在地表上的山川大地，愈是有靈氣的地方，它的水質一定非常好，而且環境中一定處處長青苔。在歐洲，很多乾淨、充滿靈氣的山中小鎮，它的石板路上都可以清楚地看見青苔處處；有青苔的地方，就表示這個地方通常是充滿靈氣的。
中國蘇杭以出產美女聞名，為什麼蘇杭會出美女？最主要是因為它的水質含有大量的「鎂」，而這個「鎂」字也脫不了一個「美」。「鎂」這個營養素，能夠穩定一個人的情緒，以前在精神病院的醫師都會開含「鎂」的營養素給精神病患，穩定他們的情緒。相對地，如果一個女人能夠情緒穩定，就可以展現如水般的溫柔；人只要脾氣好，就可以呈現美好的容顏和氣質。
靈氣水質富礦物質及微量元素
在英國時，也曾聽過我的愛爾蘭房東告訴我，蘇格蘭威士忌酒Whisky的故事，這些愛爾蘭人是非常愛喝酒的，所以他們對酒都瞭若指掌。這些酒廠設置通常都要配合氣候與好水土，特別是水源地的選擇，因為好水才能釀出好酒，才能創造好的威士忌。
Ｗhisky本身的意思就是「生命之水」，這是因爲當年愛爾蘭的修士在初釀威士忌時，是用來當作一種治病的藥物，而不是像今天這樣隨意讓人飲用。但從這裡也可以看出，要釀造好酒，水是酒的生命靈魂，更何況是可以用來當作治病的藥酒。
在歐洲，有很多可以治療身體的溫泉小鎮，都是因為那裡的水質含有豐富的礦物質和微量元素，可以用來治病，最主要是因為泉水中的礦物質能夠紓緩肌肉的痛苦。
有一個故事讓我第一次知道溫泉的好處，曾經看過一部電影，台灣的翻譯是「布拉格的春天」，它是根據諾貝爾文學獎得主米蘭昆德拉在1984年出版的小說──The Unbearable Lightness of Being（生命中不能承受之輕），於1988年改編成電影，主要是描寫蘇聯軍隊入侵布拉格，一位傑出的外科醫生與餐廳女服務生的情感糾纏故事。
優秀的外科醫師風流處處，在情感上除了滿足自己身體上的需要，對於所交往的所有女性都是毫無情感的，直到遇到劇中的女主角，他才發現真愛的存在。
但女主角無法接受外科醫師在精神上呵護她、依戀她，身體上卻處處風流，無法控制自己的情慾。對女主角而言，她認為性怎麼可以獨立於愛之外？怎麼只能逢場作戲，當作樂趣？不愛怎麼能夠做愛呢？
於是女主角傷心地離開了男主角，男主角簡直不敢相信自己心愛的女人就這樣告別了，在幾天下來的失落後，他決定拋棄一切去找她。記得電影中的男主角終於在一個溫泉小鎮的溫泉醫療中心，找到在此工作的女主角。當時年輕的自己看到這一幕，心中猜想：作家米蘭昆德拉也許是想藉由溫柔的溫泉水，來隱喻女主角需要醫治的身心靈傷痛，可見「水療」深植於歐洲人心中的重要性。
也許作者更想要表達的是，當人的心靈真正有「愛」的時候，真正懂得「愛」的時候，那才是真實人生的開始，是生命的存在意義。真愛使生命有了重量，有了重心，讓生命不再只是輕飄飄的，像個肉慾的幽魂；真愛才是「心」的力量展現。
人之所以會潔淨美麗，是因爲得到水的淨化和滋潤，水不僅能夠潔淨外表的身體，也能夠帶給體內細胞潔淨和滋潤。如果我們的代謝能夠維持正常機能，就能夠為細胞產生強而有力的支持，所謂的代謝，就是清除廢棄物和有害的物質。
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