2013年創立的「果物配」，以訂閱制水果宅配方案奠定成功基礎，去（2019）年拿到2000萬元募資，除了擴增以安心食品為主軸的經營品項，更看準無人商店趨勢，將大力推展智慧販賣機加盟裝置，啟動新一波經銷模式。
文／陳羿緻
攝影／顏志倫
圖片提供／果物配
1988年生、畢業於清華大學化學系的張智翔，外表非常年輕，但他早已不是創業新鮮人，大學時期就對創業深感興趣，大三曾與室友共創旅遊美食平台，當時他們與清大附近商家洽談特約合作，再將消費卡片販售給學生，只要持卡到特約商店消費，即可享優惠折扣；另一方面，若店家需要架設部落格、拍攝宣傳影片或撰寫行銷文案，他們也提供相關收費服務。後來雖因他與室友畢業後各自當兵，未再持續經營，但初次創業的經驗，讓張智翔更加確定自己對商業營運模式的熱情。
大學畢業後，有別於大多數到科學園區任職工程師的同學，張智翔選擇到貿易公司上班，雖然從助理做起，但他一心把握機會，從老闆身上學習營運與管理的技巧，了解中小企業「從無到有」的建立過程。上班1年後，張智翔再度萌生創業的想法，希望嘗試更具挑戰性的工作；於是在2013年，他找了2位朋友合夥，每人出資10萬元創業，這就是「果物配」的前身。
由於張智翔出身農家子弟，從小在台南玉井的芒果園長大，第1份工作又有國貿經歷，因此在創業初期，他滿懷熱情與理想，期望自己創立的公司能幫助在地果農，將更多台灣水果外銷國際市場。他們陸續走訪全台小農果園，洽談水果外銷合作；但沒想到經營水果外貿的門檻極高，他們沒有足夠資金遠赴國外參展，只能先到香港、日本、馬來西亞等地看展，在展場試發DM宣傳，看看能否找到合適的客戶。
不畏失敗 用實驗精神尋找品牌利基
但外銷生意需要準備充裕的金流，因為付款給農民時，都是直接給現金，而回收貨款卻要等一段時日，只能先拿到部分訂金；另外，除了回收風險與面臨現金不足的困境之外，張智翔在開發國際客戶時也發現，台灣水果外銷削價競爭非常嚴重，他們原先冀望打入外銷市場，但發現根本無法削價與台灣傳統水果貿易商競爭。
因此，他們只好調整方向，開始企劃水果禮盒，轉攻內銷市場，但也只在中秋節、農曆年等重大節日時熱銷，其他時候的營收業績都很差，連自己的薪水都無法支付，甚至還要靠兼職家教賺取生活費。也因為整年度都看不到公司的營運成長，原先一起創業的2位夥伴，在1年內都相繼離開公司。
當第2位夥伴要離開前，還問張智翔是否要一起回到科技業上班，建議他可以一邊工作，一邊創業；張智翔幾經思考後，決定還是堅持拚創業，因為他認為，如果連全職創業都無法成功，更何況兼職創業？
因此第2年只剩張智翔獨撐大局，但他也坦言，「一人公司」反而沒什麼壓力，因為他覺得自己還年輕，只要能吃飽就好。於是他積極學習架設網站，也潛心檢討過去失敗的原因。他發現創業初期因為缺乏經驗，花費太多時間摸索，而且有些包材是不必要的支出，加上又急著開發水果醋、果乾等品項，以及企劃推廣產地旅遊等，同時進行太多項目，反而無法專注核心品項，做出品牌競爭力。
張智翔笑說，或許是讀化學的背景，讓他培養出富於實驗的精神；回想大學時期，若做實驗失敗，他就會重新分析，找出失敗原因，調整後再繼續嘗試。因此創業初期的不順利，並不會讓他卻步，而是調整方向，找出更有利基的切入點。
除了提供線上銷售，「果物配」也與天和生鮮、心樸市集、新光三越、樂菲有機超市等實體通路合作。
訂閱制宅配方案 衝出6倍業績
張智翔回頭分析，最初設定的貿易商角色，可能就不適合「果物配」的切入點，台灣有些大型水果貿易商已在業界經營數十年，若他也做相同項目，當然不具競爭力；但相對地，網路銷售是「果物配」的長項，傳統貿易商雖占有大盤及貿易市場，但通常在網路銷售領域並不強。
因此他決定轉型，將「果物配」的主力放在網路平台銷售，銷售端直接對口消費者，配送產地新鮮水果與果乾，同時也銷售部分的進口水果，讓消費有更多元的選擇。而除了社群媒體行銷及官網販售之外，他也與MOMO、YAHOO奇摩等網購平台合作。
2016年，「果物配」更率先推出水果訂閱制宅配方案，奠定其大幅成長的基礎；訂閱會員只要標註不喜歡的水果，其他則交由「果物配」選配當令水果，每週或隔週固定宅配到家。這種強調「在家就能輕鬆吃到安心水果」、「再忙也不會忘記吃水果」的訴求，特別受到雙薪小家庭及單身貴族的歡迎，促使該年年度業績快速成長了6倍。
訂閱服務是奠定「果物配」邁向成功的重要關鍵，它讓「果物配」擁有更充裕的現金流，行銷與倉儲成本也得以降低。訂閱戶就如同蓄水池，提供穩定的支持，讓「果物配」有餘力發展更多的產品線。
但要如何讓消費者願意成為訂閱戶呢？首先，「果物配」積極在線上邀請部落客推薦及主顧群分享，因為以往的水果電商主要都以單次訂購為主，且多採「大量、單樣」的模式，但「果物配」強調「少量、多樣」，主打「安心、認證」，做出市場差異性，贏得不少青壯族群的青睬。
成功募資2000萬 加碼推展智慧販賣機
2018年線上網購業績穩定後，「果物配」開始積極布局線下通路，與天和生鮮、心樸市集、新光三越、樂菲有機超市等實體通路合作，近期也與台北大安區的大型全家便利超商進行規劃合作，預計將在全家超商開設店中店。
去年「果物配」還完成了一個非常重要的進程，就是拿到近2000萬元的Pre-A輪募資，投資人包括創夢市集、國發天使基金與彌世正投資有限公司，而原有投資人Whoscall創辦人鄭勝丰也持續跟投，顯見眾人對「果物配」的營運前景十分看好。
張智翔表示，這筆資金主要將用於智慧販賣機的研發與設置；目前他們自行開發的智慧販賣機已更新數代，最新機型只要刷信用卡，就能打開販賣機的門，然後透過RFID（無線射頻辨識）技術，在拿出商品的同時，就完成結帳。如今他們已在新北市社區大樓開始展售，未來希望能推動智慧販賣機的加盟與販售，合作方也可以購買機器，販售其他類型商品。
許多人曾好奇問張智翔，當初公司只剩他1人時，有沒有想過放棄？張智翔表示，或許因為出身農家，習慣吃苦耐勞，而且他一直認為，天下沒有解決不了的事，所以當他遇到各種挑戰與困難時，都會設法突破。
就是抱持這樣的決心，讓張智翔從1人公司，發展到今天包含兼職人員將近20人的規模，去年年營收更超出3000萬元；張智翔期許今年可以突破億元大關。
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