2022-01-01

文／蔡呈芳（台大醫院皮膚部主任）、趙詠珍（專欄作家）

很多人從小（甚至從嬰兒時期）就深受濕疹所苦，我自己則是在小學六年級時，某天上學途中因下大雨，又穿著布鞋，結果雙腳就一直浸泡在潮濕的布鞋中，直到放學；隔天早上起床，腳就起了水泡，並開始發癢，被我抓破，最後就變成硬硬的厚皮，原以為很快就會復原，沒想到卻成為半生的痛苦，時好時壞。

後來我才知道，母親從小也深受此症之苦，但她30多歲就痊癒了。母親告訴我，醫生教她擦藥時要按摩，讓皮膚生熱，才能讓藥產生更好的效果，而且痊癒之後還要繼續再擦藥一段時間，使它完全根治，才不會留下任何發病因子，讓病灶有重起的機會。

然而，我雖看了醫生，但症狀仍時好時壞，後來才知道是我體內從母親而來的基因在作祟。別人接觸濁水，也許不會長濕疹，但我就特別容易，尤其當我免疫力較差的時候。

這個病症深深困擾著我，一直到中年，遇到一位醫術高明的醫師醫治，加上自己每天補充營養品和禪定，才算得到了全面性的醫治。

什麼是異位性皮膚炎

台大醫院皮膚部主任蔡呈芳醫師說，異位性皮膚炎（異位性濕疹）是很多人普遍的困擾，它是一種長期的慢性皮膚病，是異位性體質導致的皮膚炎。

異位性（Atopic）是指一群具有遺傳傾向的過敏性疾病，包括氣喘、花粉熱及過敏性鼻炎，多數患者血清中的E型免疫球蛋白會升高。異位性皮膚炎不會傳染，所謂皮膚炎是指皮膚發炎，也叫做溼疹，

異位性皮膚炎患者常會演變成慢性皮膚炎，發病初期皮膚會很癢，搔抓後會引起皮膚發紅、腫脹、龜裂、滲水，導致細菌孳生，最後引起結痂及脫皮，皮膚變得又厚又硬。多數患者的病情時好時壞，有時會完全復原，臨床上稱為痊癒或緩轉。

異位性濕疹是十分常見的皮膚病，男女都有，雖然各年齡層都會發生，但多數從嬰兒或孩童時期便開始發病。據統計，約有65％是出現在1歲前，90％是5歲前，30歲以上才發病者較少，通常是接觸到刺激物質或曝露在潮溼環境下所引起。

發生異位性濕疹的成因不明，但與遺傳和環境因素有關。在遺傳方面，如果父母一方有過敏體質，如異位性濕疹、氣喘、花粉熱等，則小孩發生異位性濕疹的可能性就會升高。雖然一些異位性濕疹的孩子長大後症狀會改善，但3/4在長大後會產生花粉熱或氣喘。

異位性濕疹與遺傳有關，如果父母有過敏體質，小孩的發生率也會升高。

當有異位性皮膚炎遺傳體質存在時，環境因素（如壓力）、胃酸分泌過低者或食物過敏，都可能隨時誘發異位性皮膚炎。

異位性皮膚炎患者的免疫功能異常，包括無法適當地對抗細菌和病毒。通常患者會缺乏一些維持人體健康所必須的細胞激素（Interferon-gamma），但又會產生過多引起過敏反應的細胞激素。如果懷疑自己有食物過敏的現象，但不確定是對哪種食物過敏，可以請醫師做過敏反應篩檢測試。

從飲食和生活自我照護

如果嬰兒有濕疹，可以餵他吃益生菌，每次約半茶匙左右，可以幫他調理體質，減少濕疹發生機率。曾有研究發現，如果孕婦吃益生菌或是像優格之類的天然食品，小孩出生後較不易長濕疹。

優格中的嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌富含有益細菌，可以減輕孩童的過敏反應。

接受醫療時所使用的抗生素，雖可殺死壞細菌，但也會殺死好細菌，所以補充益生菌可以恢復消化道的菌相平衡，促進腸道菌群健康分布，並提升免疫力。

維生素C可以有效減少濕疹，因為維生素C是天然的抗組織胺成分，具消炎效果，可增強免疫力。1989年，美國德州大學發表的研究報告指出，維生素C能有效減少濕疹症狀的一日劑量，以體重每公斤攝取50～75毫克來計算，例如嬰兒一天大約需數百毫克，兒童及成人則以個人體重公斤數去乘以50～75毫克。

異位性濕疹的患者可以多曬太陽，因為紫外線UVA和UVB被證明可以減輕濕疹症狀，陽光可說是上天送給人類的免費營養素。

隋朝醫學書籍《諸病源候論》記載：「宜時見風日，若都不見風日，則令肌膚脆軟，便易損傷？凡天和日暖無風之時，令母將抱日中嬉戲，數見風日，則血凝氣剛，肌肉硬密，堪耐風寒，不致疾病。」古人也主張在適宜的氣候條件之下，讓嬰兒到戶外活動，接觸陽光和新鮮空氣，可以強化氣血作用，增強抵抗力，不僅對嬰兒有益，對成人也一樣。

濕疹病人常出現必需脂肪酸代謝異常的現象，造成體內抗發炎物質產量不足，建議可多攝取亞麻仁油或月見草油。這些必需脂肪酸有助於濕疹症狀的緩和。

另外，動物性肉類脂肪的攝取必須減少，因為會加重濕疹的發炎反應。可增加燕麥的攝取量，因為它含有可有效治療濕疹的抗發炎物質。也可將燕麥加上優格後，敷於濕疹患部，緩解發炎。

若身體缺乏β-胡蘿蔔素，會使皮膚變厚、變粗糙，很像是濕疹的皮膚。攝取生物類黃鹼素，可有效控制發炎及過敏現象。攝取B群，可令皮膚健康及血液循環正常，幫助細胞再生。海帶中的礦物質和碘可以幫助修復組織。維生素E可以解除皮膚癢及乾燥。鋅可幫助組織復原（每天不超過100毫克）。蛋白質對組織的修補及再生很重要。維生素A可讓皮膚光滑，防止乾燥。維生素D可幫助組織修復。

在蔬果方面，菠菜、紅蘿蔔和芥蘭菜富含有維生素A。番茄、巴西利（洋香菜）、高麗菜和青椒是生物類黃鹼素的來源。大蒜和柳丁是硒的供應來源。生薑、番茄、大蒜、紅蘿蔔和巴西利是鋅的來源。黃瓜有清潔皮膚的功效。

平時不妨打個有益皮膚的蔬果汁來喝，材料如下：鳳梨2片、黃瓜半條、去籽蕷果半顆，一起放進果汁機打成美味的蔬果汁，對預防濕疹有很好的幫助。

如果細胞吸收不到對身體有益的維生素、礦物質、必需脂肪酸等養分，就很容易生病。藥物雖能幫助我們達到安定神經、緩和症狀的功效，有時還能救命，但也會讓人體產生其他的生理變化或副作用。

所以要解決症狀，還是要多方了解，從醫生診斷了解病因，再從生理、心理和補充營養著手，這應該是絕對安全的，也能幫助身體復原。

禪定可穩定情緒　減輕濕疹症狀

為什麼禪定對濕疹症狀也有幫助？因為引起濕疹其中一個很重要的因素就是情緒，而禪定可以讓心情緩和，讓心靈得到淨化平和，所以對減輕症狀有很大幫助。