健康養生 | 明眸護眼拯救3C惡視力

2019-01-02

文／吳德強（中山醫院腸胃肝膽科主治醫師）、趙詠珍（專欄作家）

在醫院看盡生命的生與死，如果明天就是下一世，你將如何度過今天？在面對死亡時，原本那麼在乎的事，似乎都已不再重要了！斷了線的珍珠如果還可以再接起來，智慧如你，相信會選擇一條更堅韌但卻柔軟的線。

醫學真正要引導人類的，正是如古希臘哲言所說的：「醫學它是一門藝術」。如果把醫學當作是一門生命的藝術來看待，如何讓身體恢復健康，就會有條件來選擇對自己有益的食物，善待自己的身體，這就是一門學問，一旦改變飲食及生活習慣，去跟生命原始的大自然生態需求相呼應，就能帶給身心靈一個清清朗朗、重生的喜悅，遠離重病折磨，並且能享受更青春健康、更長壽、更有品質的幸福人生。

寫文章看起來很簡單，但似乎又很不簡單，在落筆的那一刻，就要想到為何而寫，意義之所在。有朋友問我，「你都在寫些什麼？」說什麼都很難滿意地回答，於是告訴朋友，「寫一個幸福！像個小天使一樣，將幸福的羽毛傳遞到讀者身上，幸福的奇蹟，似乎又是給所有不放棄幸福的人吧！」

維生素Ｃ護眼　簡單效益大

近來有些感觸，科技的進步帶給人類在生活上很大的方便，特別是3C產品的普及，但卻造成眼睛很大的痛苦，眼疾已不再是老年人的專利，而是全民的苦惱，若是再有晚睡的習慣，眼睛直盯著3C產品，那一定會造成眼壓過高，很多眼睛的問題就產生了。雖然藍光會使人清醒，但卻造成睡眠障礙；建議白天會長時間看電腦及智慧型手機的人，可以配帶藍光眼鏡。

想分享一個好朋友告訴我，關於她與她父親眼睛得到極大改善的故事：有一種營養素叫維生素C，一個不可思議的營養素；她的父親從年輕就抽煙，睡眠品質相當不好，終年咳嗽不停，晚年得了急性肺炎，眼睛紅腫熱痛，每天早上眼睛全被黃膿黏住、睜不開，而且整天咳痰不停，連帶晚上照顧父親的她也無法成眠，也得了跟父親一樣的眼疾，眼壓過高，更擔心自己是不是要失明了，也一起看了醫生，用自費開最好的藥，但一樣沒有得到完全、很好的改善。

後來她研究中西營養學的書，從眼睛所缺乏營養素去做補充，才了解眼睛的水晶體和視網膜都含有高濃度的維生素C。隨著年紀增長，用眼過多，會很快消耗掉維生素C，容易形成白內障，青光眼及一些眼睛的疾病。2010年，全球有6000萬人得了青光眼，840萬人失明，台灣也有35萬人得到青光眼，眼睛只會隨著時間衰弱，所以平常就要每天多攝取維生素C。在美國歷史上，唯一獲得兩個不同領域的諾貝爾獎科學家萊納斯•卡爾•包林（1901-1994年），就是一生不遺餘力地提倡大量服用維他命C的人，因他一生都受惠於維生素C。

所以，如果在嚴重狀況下，每天都必須補充1g、甚至更多的維生素C，直到眼睛得到很大的改善，才減量為每天約1000到3000mg，作為固定保養。