青年開路

從台北萬華起家的生活倉廚，最初是是巷弄裡一家專門製作便當的廚房，沒有門面，只在Uber Eats接受外送便當訂單；打破傳統便當框架 推出龍蝦、牛小排高級餐盒，到現在已發展出3家直營實體餐廳及1家加盟店。

2013年創立的「果物配」，以訂閱制水果宅配方案奠定成功基礎，更看準無人商店趨勢，將大力推展智慧販賣機加盟裝置，啟動新一波經銷模式。

當時國內外市場都不曾有保養品牌販售有機面膜。許多消費者一開始都會存疑：「台灣真的可以嗎？」為了加深消費者的信任，「童顏有機」一開始就將產品規格訂在高標，並致力取得歐美國際有機雙認證EWG＋COSMOS，藉此提高消費者的嘗試意願。

「得來素」現在已在全台8個縣市擁有21家連鎖店面，從30萬元小餐車做起，不斷突破挑戰與困難，目前除了擁有21家蔬食早午餐門市，也在網站推出即時料理包，年營收衝破千萬。

親子餐廳「大樹先生的家」，結合餐飲與幼教兩個最辛苦的行業，目前在台灣、香港共有5家分店，更創下年營收2億元的亮眼佳績。

從彰化員林出發的本土水果茶飲大苑子，除了以新鮮安全的產銷履歷水果致勝，至今累積超過170萬名會員。2016年起，結合APP與數位行銷，更創下近18億元年營收。

像單品咖啡一樣，其實豆製所創新推出「單品豆漿」概念。走進店裡，消費者除了進口豆漿的選擇外，還能喝到多款台灣本土黃豆製作的豆漿。

來自台東的青農魏瑞廷，大膽抱持實驗精神，首創將區塊鏈導入稻米的種植產銷，並因而成功將台東池上米外銷至中東、香港、美國洛杉磯等地。